La technique des Champs Electriques Pulsés (CEP) suscite actuellement un fort intérêt dans de nombreux domaines tels que les agro-industries, la bioraffinerie, mais aussi les biotechnologies et la médecine. Les CEP diffèrent des autres traitements par un endommagement ciblé des membranes cellulaires permettant une extraction sélective de biomolécules à haute valeur ajoutée.
L’équipe Technologies Agro-industrielles (TAI) de l’Université de Technologie de Compiègne organise une journée scientifique et technique sur le thème « Champs électriques pulsés et autres technologies innovantes pour la valorisation des agro-ressources : de la recherche à l’industrie » avec le soutien du Pôle Industries et Agro Ressources (IAR) et Fischer Scientific.
Cette journée sera dédiée à la rencontre entre les représentants du secteur industriel reconnus pour leurs expertises dans les domaines de la bioraffinerie, la transformation des agro-ressources, et la biotechnologie, par l’utilisation de champs électriques pulsés et d’autres technologies innovantes telles que le pressage assisté par CO2 supercritique, les utltrasons, ou les microondes.
Durant cette journée, les dernières idées et développements scientifiques et techniques appliqués à la biomasse, la biotechnologie et les sous-produits industriels seront présentées.
Cet évènement permettra d’identifier des nouveaux concepts pour l’application des électrotechnologies en bioraffinerie et transformation des agro-ressources.
Pr. Eugène Vorobiev, Professeur des universités (UTC)
Dr. Nabil Grimi, maître de conférences (UTC)
Dr. Olivier Bals, maître de conférences (UTC)
Dr. Nadia Boussetta, maître de conférences (UTC)
Dr. Mohamed Koubaa, Enseignant - Chercheur (ESCOM)
Dr. Houcine Mhemdi, Enseignant - Chercheur (ESCOM)
Dr. Anissa Khelfa, Enseignant - Chercheur (ESCOM)
08h30 - 09h00 : Réception, Badges, Café
09h00 - 09h10 : Mot d’ouverture
09h10 - 09h40 : « Historique et mécanismes d’action des électrotechnologies ». Pr. Eugène Vorobiev
09h40 – 10h40 :
10h40 - 11h10 : Pause café et session posters
11h10 - 12h30 :
12h30 – 14h00 : Déjeuner
14h00 – 14h50 : Visite des laboratoires et installations pilotes
15h00 – 16h30 : Table ronde : témoignages d’industriels + discussions ouvertes (représentants des sociétés Basis, Maguin, Choquenet)
16h30 – 16h45 : Conclusions et clôture de la journée
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